Fabrique
Bageri med stenungsbakat surdegbröd av hög kvalité där du också kan dricka italienskt kaffe stående eller för att ta med.
Adress:
Scheelegatan 6,
11223
Stockholm
Andra caféer i närheten:
- Caffè Ugo
- il caffè
- Sockerbagaren
- Vetebullen
- Wilmer Kaffebar
- 23:ans Smörgåscafé
- Kungsholmens Glassfabrik
- Baby Revolution
- Xarcuteria
- Hilma Sofia
Betyg: 5
Världens absolut godaste bullar! Om ni inte ätit kardemummabullen; gör det! Och gratis påtår på kaffet är inte fy skam. Nej, bästa cafét i Stockholm
0 0 2012-01-09 kl. 12:01Betyg: 4
Mycket gott bröd med ordentlig skorpa, dyrt men värt pengarna om man vill ha riktigt bröd. Och så de godaste kardemummabullarna i Stockholm! Butik finns även bla på Odengatan där jag regelbundet handlar.
1 0 2011-07-06 kl. 22:46Betyg: 3
Hej Björn
0 1 2011-06-01 kl. 08:41Jag har ofta handlat bröd (Levain) av er på Rosenlundsgatan sen ni öppnade. Det är ett underbart gott bröd ni har!
Men på sista tiden är brödet inte alls lika luftigt utan mer kompakt, som en vanlig limpa och ytan är inte hård utan seg. Vad har hänt? Gå gärna tillbaka till det det gamla!
Hälsningar Sara
Betyg: 5
Tack för all feedback! Vad roligt att ni tycker om Fabrique. Vad gäller hygien ska alla använda tång och silkespapper, vilket de också gör men ska ändå kolla upp det. Ska även titta på lösningar angående någon form av ´tak´ till bröddisken. Saffransbullarna ska jag också följa upp.
0 0 2011-05-05 kl. 09:30Hoppas vi ses snart!
/Björn Collander på Fabrique
Betyg: 5
Nu ähar det öppnat på södermannagatan! wooohooo! I il caffés likaloer, perfekt på väg från jobbet!
0 0 2011-03-23 kl. 09:05Betyg: 3
Otroligt gott bröd.
1 0 2011-03-08 kl. 13:29Croissanterna precis eller bättre än i Frankrike.Alldeles för mycket löst mjöl att bära hem och sprida i köket.
Betyg: 2
Nej, vad har de gjort med saffransbullarna i år? Köpte några stycken à 27 kr st och de var tunga som bly, och hade en stenhård alldeles knaprig och hård skorpa. Som knäckebröd faktiskt.
0 0 2010-11-30 kl. 14:53Men saffranssmaken är det inget fel på detta året heller.
Betyg: 5
Otroligt gott bröd. Har dock inte varit med om ohygieniska förhållanden som förre skrivare? Dom tog iaf med papper och hade antibac i kassan när jag handlade. Har inte prövat bullarna men brödet är otroligt gott. och 80 spänn för 2 kilo var inte farligt alls. Det räcker länge och gick grymt bra att frysa in. och kaffet slog iaf seven elevens! ;)
0 0 2010-03-08 kl. 20:35Betyg: 4
Gott bröd, trevligt hål i väggen. Jag skulle inte fika där men köper gärna med bröd därifrån.
1 0 2010-01-21 kl. 00:41Betyg: 3
Brödet är gott, men inte så gott att jag betalar 80 spänn limpan. Jag köper det hellre på coop
0 5 2009-11-30 kl. 21:30